Uporaba skupine površinsko aktivnih snovi

Razprava o uporabi skupine površinsko aktivnih snovi, ki je precej nova – ne toliko kot spojina, temveč zaradi svojih bolj sofisticiranih lastnosti in uporabe – mora vključevati ekonomske vidike, kot je njen verjeten položaj na trgu površinsko aktivnih snovi. Površinsko aktivne snovi predstavljajo množico površinsko aktivnih snovi, vendar trg površinsko aktivnih snovi tvori skupina le približno 10 različnih vrst. Pomembno uporabo spojine lahko pričakujemo le, če spada v to skupino. Zato mora biti izdelek poleg učinkovitosti in varnosti za okolje na voljo tudi po razumni ceni, primerljivi ali celo ugodnejši od stroškov površinsko aktivnih snovi, ki so že uveljavljene na trgu.

Pred letom 1995 je bila najpomembnejša površinsko aktivna snov še vedno navadno milo, ki se uporablja že nekaj tisoč let. Sledila sta mu alkilbenzen sulfonat in polioksietilen alkil etri, ki sta oba močno zastopana v vseh oblikah detergentov, ki so glavni vir površinsko aktivnih snovi. Medtem ko alkilbenzen sulfonat velja za "delovno silo" detergentov za pranje perila, sta sulfat maščobnih alkoholov in eter sulfat prevladujoči površinsko aktivni snovi za izdelke za osebno nego. Študije uporabe so pokazale, da bi lahko alkil poliglukozidi med drugim igrali vlogo na obeh področjih. Z drugimi neionskimi površinsko aktivnimi snovmi jih je mogoče s prednostjo kombinirati v detergentih za pranje perila za težka bremena, s sulfatnimi površinsko aktivnimi snovmi v detergentih za lahka bremena pa tudi v izdelkih za osebno nego. Tako med površinsko aktivne snovi, ki jih je mogoče nadomestiti z alkil poliglukozidi, spadajo linearni alkilbenzen sulfonati in sulfati, poleg dražjih specialnih snovi, kot so betaini in amini oksidi.

Ocena substitucijskega potenciala alkil poliglukozidov mora upoštevati proizvodne stroške, ki so med sulfatnimi površinsko aktivnimi snovmi v višjem razponu. Tako se bodo alkil poliglukozidi uporabljali v velikem obsegu ne le zaradi "zelenih valov" in okoljskih skrbi, temveč tudi zaradi proizvodnih stroškov in, kot je pričakovati glede na številne fizikalno-kemijske lastnosti, njihove izjemne učinkovitosti na številnih področjih uporabe.

Alkil poliglukozidi bodo zanimivi povsod, kjer temperature niso previsoke in medij ni preveč kisel, ker so acetali sladkorne strukture, ki hidrolizirajo v maščobne alkohole in glukozo. Dolgoročna stabilnost je zagotovljena pri 40 ℃ in pH ≥ 4. Pri nevtralnem pH v pogojih sušenja z razprševanjem temperature do 140 ℃ ne uničijo izdelka.

Alkil poliglukozidi bodo privlačni za uporabo povsod, kjer so zaželene njihove odlične površinsko aktivne lastnosti in ugodne ekotoksikološke lastnosti, npr. v kozmetiki in gospodinjskih izdelkih. Vendar pa jih njihova zelo nizka medfazna napetost, visoka disperzijska moč in enostavno nadzorovano penjenje naredijo privlačne za številne tehnične aplikacije. Zmožnost uporabe površinsko aktivne snovi ni odvisna le od njenih lastnih lastnosti, temveč še bolj od njene učinkovitosti v kombinaciji z drugimi površinsko aktivnimi snovmi. Ker so rahlo anionske ali betainske površinsko aktivne snovi, so združljive tudi s kationskimi površinsko aktivnimi snovmi. Ob upoštevanju pojava motnosti.

V mnogih primerihalkil poliglukozidikažejo ugodne sinergijske učinke v kombinaciji z drugimi površinsko aktivnimi snovmi, praktična uporaba teh učinkov pa se odraža v več kot 500 patentnih prijavah od leta 1981. Te zajemajo pomivanje posode; lahke in težke detergente; univerzalna čistila; alkalna čistila; izdelke za osebno nego, kot so šamponi, geli za prhanje, losjoni in emulzije; tehnične disperzije, kot so barvne paste; formulacije za zaviralce penjenja; deemulgatorje; sredstva za zaščito rastlin; maziva; hidravlične tekočine; in kemikalije za proizvodnjo nafte, če naštejemo le nekatere.